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Good bye 2011 Hello 2012

12-30,2011

今年最後の営業、30日もたくさんのご来店ありがとうございました
2012は1月2日11時30分~ランチからの営業です
今夜の営業後 忘年会だー
ご近所銀竜の焼き肉食べ放題飲み放題 
スタッフのみんな ほーんとお疲れ様
kanisupa.jpg
初夢は蟹の逆襲かもしれん
bam1.jpg
わっほーい 晩白柚
bam2.jpg
食べるぞ羊羹


元気に新年のご来店をスタッフ一同待ってます
あざーす(スタッフ吉川風挨拶)

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黒豚ミンチとサボイキャベツ

12-26,2011

黒豚ミンチとサボイキャベツのトマトソースパスタ
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2011最後の週のランチパスタ
今日は 連休明けで楽勝などと思っていたんだが
ドタバタ忙しく 商店街の餅つきに近所にくまモンが来たからじゃと笑った
ma1_20111226191649.jpg
25日 賄い後の メリークリスマスとグリズリーがんばれ会
忘年会 恒例のご近所銀竜食べ放題にするか 新年福岡お買いもの洋食ツアーにするか皆さんお悩み中
福利厚生費太っ腹にだすぞー♪


12/26 LUNCH

12-26,2011

12/26 Mondayからの週替わりLunch

A.牛肉のソテーをきのこのソースで
B.黒豚のミンチとサボイキャベツのトマトソースパスタ

本日も沢山のご来店 感謝感激 月曜日も11時半からランチOpenです

クリスマス

12-24,2011

連日たくさんのご来店ありがとうございます
24日11:30現在の空席状況をお知らせします
24日 夜、数席空きができました
キャンセル待ちのお客様搭乗可能です
ご予約はBUNZO AIR
0963568186まで
あと
24日は 1名様1500円の前菜がつきます
あとは お飲み物、アラカルトのオーダーになりますのでよろしくおねがいします
今年も楽しい幸せなクリスマスになりますように
さあ ランチ開始です
12月24日11:30 Open
お待ちしています

今週は

12-19,2011

pa3_20111219191505.jpg

茹で立てのインカのひとみは、これからニョッキへと

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今週のランチはローストビーフ
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パスタは アサリと春菊
ガっツリ食べて怒涛の12月を乗り越えようでないか

LUNCH

12-19,2011

12月もあと2週、12月19日からの週替わり
ラストスパートに馬力をってことで
ローストビーフ!
ローストビーフに産直で北海道のヒキタ農場からとってるインカのひとみをローストで付け合わせ
いんか
このイモかなり旨みありで
BUNZOでは デストロイヤー(プロレスか)種と箱買い
デストロイヤーはスープに
イモを何箱も輸送ってことで半端ない重さで
運送屋のお兄ちゃんは店の前に箱を積み重ね「イモみたいっすよー」と叫んでいた
あっという間にそのブツは ニョッキだスープだと皆さんのお腹に
野より山より腹広し
パスタは アサリと春菊のパスタ
11時半オープン

パッパルデッレ

12-18,2011

おばんどす オバでげす

手打ち麺見本 なかなか好評
3台のうち 1台が昨日落下 撃沈

そのなかの1つ
手打ち麺
パッパルデッレ
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シャラン産鴨でラグーソースを作り
このパッパルデッレで出している
それぞれの麺に、それぞれ合ったソース
鴨のラグーはパッパルデッレ
syu2_20111127173756.jpg


バリバリ

12-17,2011

おばんどす オバでげす
BUNZOバリバリ突っ走ってます
12時チョイ前 ラストオーダー後
まだまだ満席
仕込みバリバリあります
明日のデザートのプリンだってほら
スタッフ全くへこむ凹む奴もない バリバリ元気


明日も11時半のランチから 元気に待ってます

ありがとうございます

12-17,2011

連日たくさんのご来店ありがとうございます

人の出る日は同じらしく、週末にご予約のとれなかった皆さま
本当にごめんなさい
12/16現在、来週は 水曜日が穴場です(笑)
ご検討下さい
24日は8時半まで満席 そのあとの時間はまだ空席があります
キャンセルもまれにあります懲りずにお電話下さい

LUNCH

12-12,2011

今週のランチ

人気の仔牛にイタリア産プロシュートをのせてソテー
ソースは香草をきかせたレモンソースで仕上げまっせ

パスタはツナとちりめんキャベツのトマトソースパスタ
トマトソースにはケッパーと黒オリーブ入り
ちりめんキャベツVerza di Piacenza別名サボイキャベツ・ピアツェンツァって奴で
イタリアで需要の高い大変人気のキャベツ
ちりめん
ちりめん君がまってまーす

あぁつかれた

12-10,2011


おばんどす、オバでゲス
沢山のご来店あざーす
オバは体力の限界まで走りつづける

おわるぞー

完売御礼

12-10,2011

お知らせしたマカロンとキャラメルの焼き菓子セットはお陰様で御予約で完売しました
楽しいクリスマスになるように
本日、ブレッダは自宅のツリーかざってまする
只今夜勤の出動命令
あきんどに休みなし
とほほ

仕込み開始

12-09,2011

こんにちわ ブレッダです

焼き菓子セットの仕込み開始
先ずはマカロン隊
このブツ 絶対熊本1おいしい自信あり プッ親馬鹿か
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焼けたでー 
特製のクリームと合わせるでー
ma2.jpg
明日も違うのを仕込んで かわいいセットにします
ご予約ありがとうございまーす
1箱800円~1000円位でいろいろと詰め合わせにします
この菓子まっじ資本かかっとるで、海外出して語学学校製菓学校アランデュカスからブノワで帰国
今は恵比寿の城でデセール番長 こんなん書いたら怒られるかな
お渡しは火曜日頃の予定です
ご予約はお電話でもOKです まってまっせ


焼き菓子ウィーク

12-08,2011

こんにちわ ブレッダです
一年の感謝をこめて、すんばらしい焼菓子多分マカロン仕込む予定
東京のホシ3つがコノために実家ブンゾーに出張し焼きまっせ
取置き予約可です、来週中に販売
恵比寿の城に行かずに、姫様マカロン食べれるで(。-∀-)
何百万かけたんやから、その位労働奉仕してもらわにゃね
ふふふ

LUNCH

12-07,2011

おばんどす オバでゲス

12月7日の週のランチ
牛肉のグリルにグリーンソースを添えて
フランス産ホロホロ鳥とキノコのパスタ
...
このソースがなかなか好みで、賄い試食で1.5人前いけまして
さらに 隣の皿から肉を1枚いただいた
ふふふ
隣の皿からはお客さんはもらえないけど ぜひ
緑の力すご
パスタは 人気のホロホロ 
今週はなかなかお得なコストパ高めでいくんだな
まってまっせ
シュトーレン-thumb-320x240-939
この方
シュトレン学習をどこかのイベントでしたらしい
うちのシュトレンもほんの少しで完売です
今週位が食べごろ
前に買った方も 必ず熟成させてくださいよ!!
エッ もう食べちゃった(笑)
じゃあ いますぐ買いに走ってこいこい
えーと・・・・・・あと6個
まにあうかなー

ありがとうございました

12-04,2011

ちょっとゴツい男のマルシェ出店、おかげさまで完売でした

包装に励むヤツ
10個目位から要領がわかって ペースが上がってました

次回の出店は、四月に天草の予定でっせ よろしゅうとのこと
完売御礼 ありがとうございました

BUNZOからのお知らせ
12月5日月曜は店休日にさせて頂きます
6日火曜日より 12月30日迄無休で突っ走るバッテリーチャージです
24日は8時半以降は空席がございます
30日の忘年会もご予約いただいてます、まだ空きがございます ご予約おまちしております
ちなみに
30日の営業後 ワテらのおつかれさん忘年会なのだ
新年は2日ツルヤラララと共にOPENです
皆さまのご来店♥よりおまちしております


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